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SUSHI LEBLON, comida japonesa

 

Crédito: Divulgação

Pequeno e aconchegante, o Sushi é um dos points de comida japonesa mais charmosos e preferidos dos famosos do Rio

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O lugar

A história do Sushi Leblon começou com um campeonato de vôo livre no Japão, em 1981, quando o campeão de asa-delta Pepê se encantou pelo país. Cinco anos depois, abriu o que seria o restaurante. Tem até livro para contar essa história de sucesso, o Sushi Leblon, de Ticiana Azevedo, pela editora Senac, que fala do restaurante desde a época em que ele se chamava Tatsumi Sushi Bar. É o primeiro restaurante japonês que se instalou no Leblon, há pouco mais de 20 anos. O lugar é aconchegante e um dos preferidos na área pelos famosos. A culinária é diversificada e as três sócias - uma delas é a viúva de Pepê, Ana Carolina Gayoso - não se cansam de trazer sempre ao Sushi as inovações no cardápio para não cair na mesmice, com curiosidades da comida oriental sem esquecer dos toques contemporâneos. A variedade de peixes e de pratos agradam em cheio os clientes, que se tornam fiéis. Funciona com reservas, mas perde a vaga se não chegar até às 20h, pois o lugar é disputadíssimo. Para facilitar, tem duas entradas: a principal, na Rua Dias Ferreira, e a secundária, na lateral, na Rua Rainha Guilhermina.

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Decoração

Luz branca e sombreada conferem um ar discreto. O bar fica no meio do salão e as mesas dispostas em torno dele, rodeando o interior do restaurante. São 86 lugares nas mesas e 20 no sushi bar. Quem fica no bar vê os sushimen preparando os pedidos. Em uma das paredes, um grande aquário decora o ambiente. Nas paredes predominam cores claras e no chão, o piso é frio. As mesas são de madeira e as cadeiras, de couro escuro. O sushi bar é de pedra negra. A varandinha externa é a pedida para os fumantes, que lá poderem comer à vontade. Mas a opção não é só para os fumantes, porque muitos famosos e não fumantes também lotam a varandinha!

Crédito: AgNews

Quem vai

Personalidades como Patrícia Pillar e seu marido, o político Ciro Gomes, são freqüentadores. Vira-e-mexe eles são vistos na varandinha, e não se importam em dar autógrafos para os fãs que passam na calçada. Lá, os famosos se esbarram como se estivessem no quintal de casa em dia de festa. No dia 27 de maio deste ano, chegaram a ficar na mesma mesa, na varanda, Ana Carolina, Giovanna Antonelli e os casais Claudia Jimenez e Rodrigo Phavanello e caio Blat e Maria Ribeiro, além de Betty Lago e Adriane Galisteu. Cada um foi chegando e se juntando na mesa. O papo rolou a noite toda, para delícia dos visitantes e fãs.

Crédito: Thyago Andrade / AgNews

O que comem

Não há nenhuma grande estrela da gastronomia por trás dos delicados e perfeitos cortes nos peixes crus. Mas a criatividade garante ao Sushi Leblon premiações nos últimos anos na imprensa especializada em culinária no Rio. As amigas Leticia Birkheuer e Lenny Niemeyer são fãs dos drinks da casa. A modelo ama a Caipi-saquê de lima-lichia (R$ 16), já a estilista não dispensa a de caju. Lenny vai toda terça-feira, nem combina mais com os amigos porque já é Tradição. Cynthia Howlett pede sempre o clássico Philadelphia (R$ 17) e o Salmão Grelhado (R$ 24). Já Luciano Huck criou um prato novo: pede sua Tempura apenas com batata-doce, sem os outros legumes, no que é prontamente atendido (R$ 29). Outra freqüentadora assídua também é a atriz Fernanda Vasconcellos, que ama o Temaki de salmão crunch (R$ 15). Lá vão também Caetano Veloso, Ed Motta, Clavin Klein, Gael García Bernal, Orlando Bloom e Giovanna Antonelli, entre outros.

Crédito: Thyago Andrade / AgNews

Quando ir

Apesar de não haver regras fixas, a casa bate pico de números de celebridades nas terças e quartas, esbarrar com algum global nesses dias no Sushi Leblon é quase certo. Mas todos os dias há famosos por lá, e nos fins de semana a casa lota de fãs da culinária japonesa.

Serviço
SUSHI LEBLON
Rua Dias Ferreira, 256
Leblon, RJ
Tel. (21) 2512-7830; para reservas, (21) 2274-1342; e para pedidos de entrega, (21) 4003-0053 
Funciona todos os dias. De segunda a sexta, de 12h às 16h e de 19h à 01h30; sábados, de 12h à 01h30; e domingos, de 13h à meia-noite
Manobristas na porta que atendem a todos os estabelecimentos deste ponto da rua.
Lugares: 86 no restaurante, 20, no Sushi Bar
Aceita: Cartões Visa, Amex e Mastercard. Não aceita cartão de débito

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